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世界上最辣的辣椒,卡罗来纳死神闻一下就让你涕泗横流

来源:奇闻天天看(www.qwttk.com)时间:2023-01-19 10:15作者:天天手机阅读>>

现在生活中有很多人离不开辣椒,感觉不吃辣没什么胃口,还有人甚至认为吃辣椒能阻止人长胖,现在再网上也非常流行发一种视频,吃死亡辣条等等,而你们知道世界上最辣的辣椒到底有多么辣,辣到什么程度吗?接下来我们来看一下世界最辣的辣椒分别有哪一些。

SHU即史高维尔辣度单位:该方法为将被测物一单位的辣椒素溶解到糖水里,然后交给数个人品尝,之后逐渐增加糖水量,直到无法尝出辣味为止,此时糖水量的总和即为被测物的史高维尔辣度单位(SHU)。

一、卡罗来纳死神(2,200,000SHU)

世界上最辣的辣椒卡罗来纳死神诞生于美国南卡罗来纳州,农夫艾德·卡瑞花费了10年时间,终于培育出了自己梦寐以求的“武器品质辣椒”卡罗莱纳死神的平均辣度比警用辣椒喷雾的辣度还高。它在2012年刷新了吉尼斯世界纪录。

吉尼斯世界纪录花了4年多的时间,终于在11月认定柯里的杰作“卡罗来纳死神”辣椒是世界最辣的辣椒。柯里的死神辣椒也得到了温斯洛普大学学生认证。他们的毕业作业之一就是品尝食物。0度代表温和,一般的墨西哥辣椒约5000度,柯里的“卡罗来纳死神”则是1569300度,有一颗的辣度高达220万度。警用辣椒喷雾约为200万度。

二、云南涮涮辣(1,000,000 SHU)

除了世界最辣的辣椒卡罗来纳死神之外,就是云南涮涮辣了,涮涮辣是云南省德宏傣族景颇族自治州潞西市山区的一种辣椒,个头不大,皮皱,成熟后呈红色,颜色鲜艳,闻之辣味扑鼻。当地人称其为涮涮辣,是因为只要放在水中涮一下,整盆水就会变辣。

涮涮辣椒一般1到2年生,单果重5到7g,长5.58cm,最粗处的直径为2.1到2.3cm,生物学成熟的果实为鲜红色,具有独特的辛辣味。据说,因大象不小心用鼻子碰到了涮涮辣椒上,辣的大象狂奔不止,鼻子不停的甩动,因此而得名象鼻辣,吃下1到2秒。

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